Utilizar el mismo vaso para cada bebida no solo es aburrido, sino también en determinados contextos, es poco apropiado. Además, los diferentes tipos de vasos y sus respectivas formas existen por una buena razón. Los tipos de vasos de cervezas, vinos o cócteles desenvuelven los aromas y subrayan el gusto. Los vasos de agua y zumo, en cambio, llaman la atención. En nuestro resumen, descubre qué tipos de vasos y copas son adecuados para cada bebida
La historia de los vasos remonta al antiguo Egipto y Mesopotamia. En aquella época, los vasos y las copas se consideraban objetos artísticos o de ritual y también se apreciaban como valiosos regalos. Los vasos transparentes existen desde el siglo VIII a.C. cuando, por primera vez, fue posible ver la bebida en el interior del vaso.
Con tantos tipos de vasos disponibles hoy en día, no es de extrañar que sea necesario tener una guía de vasos para saber exactamente qué tipo de vaso es adecuado para cada bebida. Además de la estética, las formas de los vasos y las copas tienen diferentes funciones. Estas pueden, por ejemplo, resaltar los aromas, regular la temperatura, reducir la evaporación del alcohol o favorecer la formación de burbujas.
A continuación, descubre los tipos de vasos y copas más importantes para el consumo de alcohol, agua y también para los zumos.
Cuando se trata de vino, no solo el tipo de uva marca la diferencia, también la hace la copa. La copa de vino típica tiene un tallo largo, un pie redondo y un cáliz. Para que un vino tinto pueda “respirar”, desplegar su bouquet y desenvolver su aroma, la copa tiene un cáliz más voluminoso y una apertura más grande. Los vinos blancos, en cambio, requieren una copa más pequeña y menos voluminosa. Un tallo largo es crucial, porque el vino blanco se disfruta frío y las copas más estrechas garantizan que se mantenga bien templado.
Hay una gran cantidad de tipos de vasos de cerveza.
Vasos de cerveza blanca/ de trigo: estos vasos de cerveza altos y esbeltos se estrechan hacia el fondo y tienen una base de vidrio grueso. Las características de este tipo de vaso le otorgan estabilidad. Además, el vaso se abre hacia la parte superior, lo que mantiene la espuma durante más tiempo.
Tulipa de cerveza: las tulipas de cervezas, también conocidas como copas tulipa, son ideales para Pilsen, Lager y cervezas oscuras. Al igual que un tulipán, las tulipas de cerveza son más estrechas en la parte superior y voluminosas en la parte inferior. Esto destaca el aroma y mantiene el sabor de las cervezas con menos gas.
Vasos de cerveza artesanal: aquellos que conocen las cervezas belgas también deberían estar familiarizados con la amplia gama de vasos de cervezas artesanales. Las copas de las cervezas artesanales son similares a las de vino, con los tallos más largos y las copas redondas para desenvolver los aromas complejos de mejor manera.
Jarra de cerveza: la alternativa para cualquier ocasión. La pared de vidrio gruesa y el asa no solo hace que sea más robusto, sino que también mantiene el calor de las manos lejos de la cerveza.
Los vasos para cócteles son elegantes. Mientras que los cócteles estándar se presentan en un vaso largo, los bares profesionales tienen una gran cantidad de diferentes tipos de vasos para cócteles. Por ejemplo: copas de Martini y Margarita, así como copas huracán que se distinguen por su silueta.
Las copas de vino espumoso y champán son altas y estrechas para destacar el brillo de las burbujas. Otra característica es la zona áspera en la base de la copa que induce la rápida formación de burbujas.
En cuanto a los vasos de agua o zumo, la característica más importante es el diseño. En todos los colores o simplemente transparentes, el objetivo principal es la estética.
Después de utilizar un vaso, hay que lavarlo adecuadamente. Nosotros recomendamos utilizar el lavavajillas, pero solo si se utilizan los productos correctos: las pastillas multifunción de Somat (por ejemplo, Somat Excellence 4 en 1 Caps) garantizan una limpieza excelente sin manchas de agua ni residuos. Como alternativa se pueden utilizar los detergentes para lavavajillas sin sal, como Somat Todo en 1 Gel Lima Limón, pero debes añadir sal por separado si el agua contiene cal.