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Sándwich de ensalada de atún y diosa verde de cinco ingredientes

Ingredientes
Raciones: 2

  • 6 cucharadas de aderezo diosa verde 
  • 180 g de atún en lata 
  • 4 rebanadas de pan de masa madre 
  • 1 tallo de apio 
  • 1 chalota 
  • sal
  • pimienta 
  • mantequilla para freír

Utensilios: recipiente, espátula de goma, tabla de cortar, cuchillo, sartén

Pica el apio en rodajas finas y colócalo en el recipiente. Pica chalota en rodajas finas y colócala en el recipiente. Cuela el atún y añádelo al recipiente. Añade el aderezo diosa verde, condimenta con sal y pimienta a gusto, y mezcla.

Calienta una sartén a fuego medio-alto. Añade mantequilla. Coloca una rodaja de pan sobre la sartén y deja que se tueste unos 2 minutos. Con una cuchara, échale por encima la ensalada de atún. Coloca por encima la otra rodaja de pan, añade más mantequilla a la sartén, y da vuelta el sándwich. Déjalo en la sartén hasta que el pan se haya dorado. Saca del fuego, ¡y a disfrutar!

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